Éleveurs, producteurs
Production/vente en Circuit court :
Élevage en circuit traditionnel
Ferme de la Bisette
Producteur de porcs de race Mangalitza, et de vaches de race Highland, maraîchage, Certification Bio.
Elevage de cochons et vaches rustiques vivant en plein air toute l’année, adaptés aux grand froid et aux fortes chaleurs. Pâtés, confitures, châtaignes...
Vente à la Boutique du Château de Craux, sur les marchés et au Village des Producteurs à Aubenas.
Visite uniquement sur rendez-vous, par téléphone ou mail.
Ferme de la Bisette - Bise 07530 Genestelle - Tél : 06.98.33.18.31 .
http://www.labisette.fr
La Chastellière
Production et transformation de châtaignes et de miel : miel, miellades, farine et brises de châtaignes, crème de marrons, châtaignes au naturel, savons et baumes élaborés avec les produits de la ruche.
La Chastellière - 07530 Genestelle.
Vente directe, marchés, événements
Tél. 04 75 88 58 40 ou 06 72 02 10 08 ou 06 88 17 22 49
http://www.lachastelliere.fr/Pages/Nosproduits.aspx
Ferme de Craux - Elevage caprin
Fromages et tommes de chèvres, viande de chevreau, glaces au lait de chèvre, saucisson de chèvres, farine de châtaigne, légumes de saison.
Boutique sur place, vente directe, marchés, événements
Château de Craux 07530 Genestelle – Tél. 06.22.77.73.28
Bernadette et Gérard MAZOYER
Confiture de châtaignes. Label Boutiques Paysannes Cévennes Vivarais
Bise - 07530 Genestelle - Tél 06 74 87 91 32
Jean-Claude Rascle
Elevage ovin
Vente de viande d’agneau en direct (découpée par la coopérative CUMA "Les viandes fines à Aizac"). Merguez et saucisses l’été (se renseigner auparavant).
Productions de plantes médicinales et aromatiques en mention bio
Pommes de terre en mention bio par 10 ou 25 kg.
Bise - 07530 Genestelle - Tél. 06 46 69 13 27.
Jéremy ROUX
Elevage de vaches Aubrac, produits fermiers
Production : jus de pommes variétés anciennes, produits issus de la châtaigne. Fait partie du réseau CIVAM « de ferme en ferme ».
Vente directe
Mas de Crottes - L’Abeillaud 07530 Genestelle
Tél : 04/75/88/28/16 ou Portable : 06/83/28/07/07
http://www.elevagerouxjeremy.com
Rucher des Monts d’Ardèche - Renaud Fleutret
Apiculteur - Récoltant - Transhumant
Production de miel, pollen, propolis...
La Coste - 07530 Genestelle
Tél 06/20/67/87/97
Renaud.fleutret@hotmail.fr
www.facebook.com/RucherdesMontsdArdeche